Le nostre specialita
Antipasti
Insalata di Mare
Dove la freschezza e la ricerca dei prodotti la fà da padrone!!
Una squisitezza...
Prosciutto e Melone
Connubio perfetto tra insaccati di qualità e prodotti della terra...
Cosa ne dite della nostra presentazione???
Pesce spada e salmone affumicati
Per gli amanti dei sapori veri.
Il mare si sposa alla terra in un connubio di sapori e profumi.
Carpaccio di fassone piemontese con carciofi freschi e scaglie di grana
E’ già tutto scritto! Assaggiatelo...
Antipasto di verdure fresche alla griglia e al forno
Verdure di stagione grigliate e al forno.
Calde o fredde: comunque sempre appetitose. Provatele.
Primi
Spaghetti alla Perla
Dove il pesce si innamora dei pomodorini pachino e degli spaghetti.
Cottura al dente e una spolverata di prezzemolo e basilico.
Fagottini di cernia alla Perla
Perchè dobbiamo raccontarvi quello che potete gustare con la vista e il palato... Provateli e ve ne innamorerete!!
Secondi
Gamberoni reali alla griglia
...Dovete solo gustarli!! A pulirli e grigliarli ci pensiamo noi!!
Cozze alla marinara
Niente di più semplice! Cozze, aglio, limone, prezzemolo e basilico, un filo d’olio extra vergine di oliva e una foglia di menta: eccellenti!!
Pesce spada al limone
Trancio di spada freschissimo, limone, aglio e olio extravergine; aggiungi solo prezzemolo e basilico.
Fritto Misto
Non possiamo spiegarvi niente!
Guardate e correte da noi a gustarlo!
Tonno alla piastra
Trancio di tonno treschissimo cotto su una piastra di pietra oliare.
Non devi aggiungerci null’altro!! Devi solo assaggiarlo.
Calamari fritti
I nostri calamari: guardateli e gustateli!
Piatti unici
Insalatona
Pausa pranzo veloce? Devi stare leggero? Piatto unico: Insalatona - trionfo di verdure e poi a tua scelta: mozzarella, tonno, olive, uovo sodo, formaggio...
Caprese
Una caprese con mozzarella di bufala, pomodorini ciliegino, pomodoro fresco e basilico? Alla Perla!
Insalata di riso
Non volete un’insalatona? Provate una delle nostre insalate di riso.
Estive e condite con ingredienti freschissimi!
Dessert
Crostata di frutta
Come tutti i nostri dessert è fatta in casa: fragole, ciliegie o frutti di bosco.
Oggi chissà a chi tocca...
Frutta fresca
Lo sappiamo che alla fine è solo un ananas...ma con il suo sapore e la nostra presentazione vi sapremo trasportare nella sua terra natia...
Torta gelato
Questa è alle creme, ma tutte le sere d’estate ne potrete gustare di diverse... comunque tutte squisite!
Frutti di bosco con gelato
Questa è alle creme, ma tutte le sere d’estate ne potrete gustare di diverse... comunque tutte squisite!